Dessert de crême de fruit
Bien le bonjour à vous tous ^o^
Comme vous l'avez remarqué, je n'ai posté aucun bento ce mercredi sur ce blog ... Et pour cause ; c'est un bento de concours. Ce qui m'oblige donc à la garder " caché " jusqu'à la proclamation des gagnants.
Patience d'ici là donc ^w^ ( vous tiendrez hihi?? )
Pour compenser donc, voici une recette que j'ai expérimentée ce matin.
Pour tout vous dire, hier j'ai passé la journée chez une amie, et j'ai pu goûter un tout nouveau dessert ^o^
J'ai essayé de le reproduire, sans recette, sans rien :p
On fait comme on peut n'est-ce pas?? ^-^
Je dois bien avouer que si vous devez faire un dessert qui ne prend pas deux heures à faire, utiliser cette idée, c'est le top, y'a pas à dire!! Frais et délicieux.. Et en plus un dessert avec des fruits!! Utile quand on sait qu'il faut manger 5fruits et légumes par jour ;p
Voilà donc de quoi vous aurez besoin ;
> Des fruits ( de préférence, contenant beaucoup de jus ) Pour cette fois j'ai pris du Kiwi, des Oranges et de la Banane.
Mais vous pouvez aussi prendre des mangues, du melon, des fraises, framboises, etc... ^-^
> De la crème fraîche
> Du sucre
> Un biscuit style boudoir
La marche à suivre ;
Rien de plus simple pour tout vous dire ^o^
Il suffit de mixer la crème fraîche avec du sucre, la faire bien monter.
La diviser et y ajouter dans chaque partie le fruit mixé.
Rajouter du sucre selon votre goût pour chaque partie, selon le fruit incorporé.
Ensuite, faites des étages de crème fruitée dans vos verrine. Et ne pas oublier de mettre un morceau de boudoir à un moment, entre deux couches.. voilà, j'espère que c'est clair, j'ai fait ce que j'ai pu...
Mais sûr, rien de vaut de bonnes photos non? :p
> Les fruits que j'ai utilisés;
> Mise en place dans les verrines ;
Mon petit conseil ; essayer de superposé les crèmes fruitées de la plus lourde ( dans le fond ) vers la plus légère ( au dessus ) car Pour ma verrine, la crème de kiwi c'est enfuie dans la crème d'orange .. Du coup on la voit pas c'est dommage non?? Retenez l'astuce hihi!!
Et une autre astuce ; si vous tomber sur un fruit comme la banane qui ne donne pas de jus, vous pouvez y ajouter du jus d'orange, pour liquéfier tout ça ^o^.
Voici le résultat final, avec une petite déco ! Pensez à une rondelle de fruit, des bonbons ou des petites pépites comme ici, pour un effet joli ^o^
Bonne dégustation hahaha!!
À bientôt =D
ICHIGO ~*