Bento 19' > Nouvelle boîte :D

Publié le par ICHIGO

Je suis de retooooour ^o^

Oui honte à moi je ne cesse de le dire T__T

Je suis plus d'absente en ce moment.. mais que voulez vous?? Les vacances, le manque de temps que je dois partager entre mon boulot, mon chéri, et mon lit ^o^

Oui le sommeil c'est important!!!

 

Et pour tout vous dire, je subis une allergie au niveau des yeux... Depuis plus de deux semaine, et c'est vraiment la galère, c'est la 1e année que j'ai ça, je ne sais même pas à quoi je suis allergique --"

Enfin bref....j'attends que ça se passe... Que faire d'autre hin???

 

Et donc pour faire passer le temps ( pour une fois que j'en ai ^^" ) j'ai fait un bentooo :D

Je vous montre la photo, avant de vous le présenter par étape ^o^

 

P1030973.JPG

 

Un DELICE encore une fois hahahaha!!

 

Alors concernant les étapes:

 

> Pour la cuisson du riz :

Pour une dose de riz, ajoutez une dose d'eau. Donc en gros, ce que moi je fais c'est un verre de riz pour un verre d'eau!

Il faut laver le riz avant de le cuire, pour éviter d'avoir une genre de bouillie à la fin!

Laver le deux-trois fois, mais ne le laissez as se gorger d'eau, donc faites le vite.. Mais bien :p

Concernant la cuisson, dès que l'eau boue, laisser cuire 2min. Ensuite, baisser la température, laisser 10min, et pour finir, laisser reposer sur la cuisinière encore 10min.

Vous passez de ça ;

 

P1030966.JPG

 

À cela:

 

P1030967.JPG

 

Concernant l'assaisonnement... heu et bien c'est un peu au "pif" :p

Je mets du sel et du vinaigre de riz, je pense que les doses changent selon les goûts de la personne ^^

Donc, faites comme bon vous semble :p

 

Comment faire des boules de riz bien compactes, et bien rondes??

Il suffit de vous munir d'un film cellophane ^^

 

P1030969.JPG

 

Dernière étape, après que tout soit cuit, tout soit découpé...La mise en place dans la boîte :))

Commencez par les boules de riz, disposez la salade et autre légumes autour, pour combler les vides et en même temps, pour décorer!

 

P1030970.JPG

 

Ensuite,vous pouvez ajouter les détails, si vous êtes sur de ne plus rien bouger :p

 

P1030971.JPG

 

Et enfin, comblez les vides!!!  ^o^ Et ajoutez des pics ou autre,pour faire "joli" ^^

 

P1030975.JPG

 

Et voilà c'est finiiii ^o^

Pour ceux et celles qui se posent la question de savoir ce que sont les petites boules roses et blanche, en faite ce sont des graines de tapioca :D

On s'en sert pour décorer les dessert, mais comme ce n'est pas sucré du tout, c'est utilise aussi pour les bento salé!!

Et voilà :D

 

P1030972.JPG

 

J'espère que toutes ces informations vous seront utiles :D

C'était le grand retour d'ICHIGO XD

 

À bientôt ^o^

 

ICHIGO~*http://blufiles.storage.live.com/y1pg8Eg0FBgJUDu2UevnEFMvm0HCjO5wtnzlxS51chObEsr_OEFV3ZRKTkjFjQfwmULCMwXEFzoCOQ

Publié dans Bento

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J
<br /> trop joli .... je n'apporterai rien aux precedents commentaires mais en tous cas je le trouve tres harmonieux et plein de couleur au top quoi !<br /> Juste peux tu nous dire dans quel magasin spécialisé tu as trouvé tes billes de tapioca ? Merci d'avance<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Coucou! je découvre ton blog, il est vraiment très sympa! et j'aime beaucoup tes bento, je les trouve très joyeux avec plein de couleurs et de personnages kawaii :)<br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> merci beaucoup du compliment ca fait très chaud au coeur (:<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Très mignon.. en plus bien vu la méthode pour faire des onigiri rond sans y mettre les mains ^^<br /> <br /> <br />
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F
<br /> très kawai tout ca!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Wahou super cool ce bento, très joli !<br /> <br /> <br />
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